ENGLISH

During Candlemas Day, Catholics celebrate the purification of Virgin Mary and the presentation of Jesus Christ at the Temple. In Mexico, most of the religious celebrations combine European and Mesoamerican traditions. The Aztecs used to offer tamales to their main Gods (Tláloc, Chalchiuhtlicue & Quetzalcóatl) at the beginning of their agricultural year. Tamales are made of corn, the main material used by the Gods to create human beings. The word tamale comes from the Nahuatl language where the word tamalli means “wrapped”. In Mexico there are over 500 types of tamales. 

ESPAÑOL

La fiesta de la Candelaria es una mezcla de tradiciones prehispánicas y católicas. En el rito católico se celebra purificación de la virgen y la presentación de Jesús (después de 40 días) en el templo de Jerusalén.  Dentro del mito prehispánico, se ofrendaban tamales a los dioses Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl, principalmente por estar hecho de maíz (el material que los dioses utilizaron para crear al hombre). La palabra tamal viene del vocablo náhuatl tamalli que significa “envuelto”. En México hay más de 500 tipos de tamales.